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豆腐“磨出”致富路

作者: 胡德光 來(lái)源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2020-08-10 10:36

每天早晨,不到7點(diǎn),伴隨著車間里的機(jī)器轟鳴聲,李剛便開(kāi)始了一天的工作。

泡豆、磨漿、點(diǎn)鹵,道道工序下來(lái),一塊塊白嫩嫩的豆腐新鮮出爐,空氣中彌漫著濃郁的豆香味。

李剛,是定陶區(qū)騰鑫豆制品加工廠的負(fù)責(zé)人,人人見(jiàn)他叫“老板”;幾年前他還是定陶區(qū)南王店鎮(zhèn)田樓村的普通村民,被政府部門認(rèn)定為“貧困戶”。

2014年,因父母常年生病,李剛無(wú)法外出打工,被納入當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶。在家的時(shí)候,李剛就琢磨著干點(diǎn)兒啥,既能照顧家,還能掙點(diǎn)錢。

“還好,父親有門做豆腐的手藝,于是,我和妻子決定從豆腐作坊做文章,換個(gè)活法。脫貧,不能老指著坐在那兒等國(guó)家來(lái)給你扶貧,我還年輕,多出點(diǎn)力,應(yīng)該能將日子過(guò)得更好?!比涨?,記者見(jiàn)到了正在忙碌的李剛。

換個(gè)活法。這個(gè)決定就像一粒種子,在李剛的心中破土而出。從此,他起早貪黑,靠著自己的手藝和誠(chéng)信,打開(kāi)了豆腐的銷路,生意也越干越大。擴(kuò)大規(guī)模,逐漸成為李剛的心頭大事。

擴(kuò)大規(guī)模需要錢,可是,錢從哪里來(lái)呢?

就在李剛為擴(kuò)大規(guī)模的資金發(fā)愁時(shí),省派南王店鎮(zhèn)田樓村“第一書記”毛騰幫他解決了這個(gè)難題。

“毛書記得知我想擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模后,找到我說(shuō),‘賣豆腐這個(gè)手藝挺好,你要是想把它做好、擴(kuò)大規(guī)模,我給你提供一筆扶貧資金,解你的燃眉之急’?!崩顒偦貞浾f(shuō)。

不久,在“第一書記”和鎮(zhèn)政府的共同幫助下,菏澤定陶區(qū)騰鑫豆制品加工廠開(kāi)業(yè)了,650平方米的豆腐生產(chǎn)廠房順利建成,除了生產(chǎn)嫩豆腐,還增加了千頁(yè)豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐條等,吸引了周邊不少貧困戶和村民前來(lái)務(wù)工。

“在這里一月能掙1500塊錢,挺好的?!倍ㄌ諈^(qū)南王店鎮(zhèn)田樓村貧困戶許景金邊忙活,邊笑著告訴記者。

脫貧后的李剛正向著致富奔小康的道路邁進(jìn)。

如今,看著廠房里忙碌的場(chǎng)景,李剛覺(jué)得以后的生活更有盼頭了。閑暇時(shí),他經(jīng)常和妻子一起掰著手指頭算賬,“一年掙十來(lái)萬(wàn)塊錢,用不了多長(zhǎng)時(shí)間,就能把以前的欠賬還清了。掙錢的同時(shí)還能照顧家,多好的事?!?/p>

離開(kāi)時(shí),記者問(wèn)李剛:

“相信勤勞能夠改變命運(yùn)嗎?”

“相信!”

“相信自己的生活會(huì)越變?cè)胶脝???/p>

“相信!”

這個(gè)不善言談、眼神閃亮的男人,回答是那么堅(jiān)定,那么干脆。 記者 胡德光

責(zé)任編輯:
荊彥茹
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