說起牡丹，大家首先想到菏澤。同樣，提及菏澤，也都會聊一聊牡丹。有人說，牡丹成就了菏澤，也有人說，是菏澤這片土地滋養(yǎng)了牡丹。

牡丹雍容華貴、國色天香，寓意吉祥富貴、繁榮昌盛，是華夏民族興旺發(fā)達和平繁榮的象征，蘊含了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)涵。

2012年，菏澤被中國花卉協(xié)會認定為“中國牡丹之都”，而菏澤牡丹的種植歷史，要追溯到1500多年前。它始于隋、興于唐、盛于明，清代時菏澤成為全國牡丹栽培中心。

牡丹歷經(jīng)千年流轉(zhuǎn)變遷，在新時代綻放出屬于自己的璀璨光芒。2013年11月26日，習近平總書記來到菏澤調(diào)研，在堯舜牡丹產(chǎn)業(yè)園，具體了解我市發(fā)展牡丹產(chǎn)業(yè)、探索牡丹加工增值、帶動農(nóng)民增收致富的情況。牡丹產(chǎn)業(yè)備受關注，被逐漸熟知，也迎來了新的發(fā)展機遇。

抓機遇方能謀發(fā)展。菏澤牢記總書記囑托，力求把牡丹產(chǎn)業(yè)作為帶動經(jīng)濟、造福百姓的支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，不斷放大“牡丹效應”，走出一條以藥用牡丹、觀賞牡丹和油用牡丹為主的牡丹產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路，實現(xiàn)了從一朵花到整個牡丹產(chǎn)業(yè)鏈的“蝶變”。目前，菏澤牡丹擁有9大色系、10大花型、1308個品種，培育新品種數(shù)量占國內(nèi)總量的80%以上；牡丹深加工產(chǎn)品達到11大類、260余個，是世界上牡丹種植面積最大、品種最全、產(chǎn)業(yè)鏈條最長的栽培、科研、加工、出口和觀賞核心區(qū)。

四季更迭，最美不過春天。每年四月是牡丹盛開的時節(jié)。菏澤大大小小的觀賞牡丹園內(nèi)、成方連片的大田里、公園里、居民家的院落里……牡丹化身“請柬”，迎來五湖四海的賞花客。

為了發(fā)展、服務牡丹產(chǎn)業(yè)，2014年，菏澤成立牡丹產(chǎn)業(yè)化辦公室（后經(jīng)兩次更名為菏澤市牡丹發(fā)展服務中心），促進牡丹發(fā)展的相關政策、措施陸續(xù)出臺實施，牡丹種植面積不斷擴大，推廣“種植基地＋觀賞園”模式，將牡丹觀賞園科學分布在菏澤的不同方位，無論你從哪個方向進入菏澤，都將路過一個牡丹園。牡丹觀賞園由原來的3個，經(jīng)過十幾年的發(fā)展增加到12個，觀賞面積不斷擴大。

菏澤牡丹國色天香，不僅賦予了菏澤獨特的魅力，也為菏澤文旅產(chǎn)業(yè)提供了有力支撐。

牡丹盛開，節(jié)會啟幕。自1992年首屆“菏澤國際牡丹花會”正式亮相，至今已走過32個年頭，牡丹節(jié)會不僅是展示菏澤形象的重要窗口，也成為菏澤人民心目中不可或缺的盛大節(jié)日。2013年，“菏澤國際牡丹花會”更名為“菏澤國際牡丹文化旅游節(jié)”，極大豐富了牡丹節(jié)會的內(nèi)涵。2019年，菏澤在國際牡丹文化旅游節(jié)的基礎上融合舉辦了世界牡丹大會，自此“一會一節(jié)”齊頭并進，國內(nèi)外政要、知名專家學者、名牌企業(yè)等齊聚菏澤，共商牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計，投身牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

隨著牡丹節(jié)會的知名度越來越大，菏澤牡丹唱出了“花隨人意應時開”的春夏秋冬“四部曲”，由“谷雨花”變成了“四季花”。2019年菏澤率先實現(xiàn)了牡丹盆栽微型化、規(guī)?；a(chǎn)，讓菏澤牡丹更加便捷地走進千家萬戶，為菏澤牡丹產(chǎn)業(yè)化奠定了基礎，帶動了花盆、快遞、包裝等配套產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2023年菏澤催花牡丹和催花芍藥突破了60萬盆，創(chuàng)歷史新高。

牡丹分為觀賞牡丹、油用牡丹、藥用牡丹，花可賞、根入藥、籽出油、蕊制茶、瓣提露……渾身都是寶。

菏澤立足牡丹資源稟賦，在“做強花經(jīng)濟、做好花文章”上狠下功夫，將發(fā)展的著力點放在實體經(jīng)濟上，突破點放在特色產(chǎn)業(yè)上，賦予“花經(jīng)濟”更多的內(nèi)涵。

第十九屆中國林交會牡丹產(chǎn)品展區(qū)內(nèi)，菏澤各牡丹企業(yè)展出的牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹化妝品、牡丹營養(yǎng)食品等牡丹系列產(chǎn)品琳瑯滿目，令人嘆為觀止。

“在我的印象里，牡丹花朵碩大、花色獨特，沒想到它還衍生出這么多產(chǎn)品，令人震驚?！?月19日，一位前來參展的外地客商說，他要買一些牡丹產(chǎn)品帶回去送給親朋好友。

如今，全市各類牡丹生產(chǎn)、加工、出口企業(yè)達到120余家，開發(fā)出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物醫(yī)藥類產(chǎn)品260余種，產(chǎn)品遠銷美國、法國、德國、日本等30多個國家和地區(qū)。直接就業(yè)人數(shù)逾10萬人，帶動了包括種植、運輸、加工、包裝、銷售、出版、研發(fā)等一系列行業(yè)的發(fā)展，間接帶動就業(yè)約50萬人，年人均增收2000元，形成了良好的經(jīng)濟社會效益，為全面推進鄉(xiāng)村振興提供了堅實產(chǎn)業(yè)支撐。

龍池牡丹實業(yè)有限公司董事長王封2017年回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，他將目光投向了牡丹，立志做一家立足牡丹產(chǎn)業(yè)、專注于大健康領域的生物科技型企業(yè)。7年時間里，龍池牡丹成功構建了農(nóng)業(yè)、工業(yè)、科研、貿(mào)易、金融五位一體的牡丹產(chǎn)業(yè)全生態(tài)平臺，打造了千畝牡丹種植基地，建立了中國牡丹種質(zhì)資源基因庫；產(chǎn)品新增到150多個，且多個牡丹專利產(chǎn)品填補市場空白。

以花興城，以花富民，菏澤由“牡丹”到“牡丹產(chǎn)業(yè)”，實現(xiàn)了從“賞花經(jīng)濟”到“以花興城”的飛躍。近年來，我市相繼出臺了一系列支持政策，樹立了“依托牡丹、發(fā)展牡丹、延伸牡丹”的發(fā)展理念，有力地推動了牡丹產(chǎn)業(yè)“接二連三”融合發(fā)展。同時，構建“牡丹文化+”新發(fā)展態(tài)勢，深入挖掘牡丹文化內(nèi)涵，牡丹瓷、牡丹畫、牡丹香、牡丹絲綢、牡丹剪紙等文創(chuàng)產(chǎn)品百花齊放，拓展了牡丹產(chǎn)業(yè)全新的發(fā)展空間。

記者 劉蘭英