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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開啟“春節(jié)模式”

作者: 李艷粉;陳淑婭 來(lái)源: 牡丹晚報(bào) 發(fā)表時(shí)間: 2024-01-17 09:42

春節(jié)掛飾
龍年特色春聯(lián)備受歡迎
商販進(jìn)貨
食品檢測(cè)

□記者 李艷粉 陳淑婭

臘月已到,春節(jié)的氛圍日漸濃厚,菏澤的各大商超已經(jīng)做好準(zhǔn)備迎接農(nóng)歷新年的到來(lái),市民們也都忙活起來(lái)。1月16日,一場(chǎng)大雪并沒有影響人們迎春的節(jié)奏,牡丹晚報(bào)全媒體記者在菏澤銀田農(nóng)貿(mào)城看到,一輛輛本地和外地牌照的貨車們裝卸著各種蔬菜、水果,商家們穿著厚厚的棉衣,樂呵呵地忙著手里的活,都在準(zhǔn)備迎接春節(jié)的到來(lái)。記者了解到,目前菏澤年貨供應(yīng)、蔬菜瓜果充足,價(jià)格平穩(wěn)。

貨足價(jià)穩(wěn),市民選擇多

在銀田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi),劃分了蔬菜、水果、糧油、肉類、調(diào)味品、春聯(lián)、節(jié)日禮盒等專營(yíng)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域都是一片忙碌的場(chǎng)景。

在一家專賣娃娃菜的攤點(diǎn)處,八九名工人忙著將娃娃菜去梗去葉,然后整齊碼放在筐里。

“我們將菜整理好后,咱菏澤的商超、商販們直接就將貨拉走了。菜收拾干凈了,好賣?!逼渲幸幻と诵χf(shuō),最近他們每天都很繁忙,雖然剛下了一場(chǎng)雪,但并沒有影響生意,來(lái)買菜的商販依然不少。

在冬瓜、大蔥、洋蔥等攤點(diǎn),記者看到也有不少商販開著貨車或三輪車前來(lái)購(gòu)買。

“天氣好的時(shí)候,我凌晨會(huì)到這里進(jìn)蔬菜,然后到鄉(xiāng)鎮(zhèn)去賣,你看這些冬瓜多新鮮。今天下雪了,我來(lái)得晚一點(diǎn),但也不耽誤賣。這一車冬瓜可以賣兩三天左右,天氣冷,咱們老百姓都喜歡吃燉菜,冬瓜、粉條、豬肉一起燉,好吃暖和還有營(yíng)養(yǎng)?!鼻皝?lái)進(jìn)貨的商販李先生笑著說(shuō)。

在肉類區(qū),蹄髈、肋條、五花肉、豬頭肉、腰花、豬肚等應(yīng)有盡有,每個(gè)攤位前都打掃得非常干凈。

記者在市場(chǎng)內(nèi)看到,今年豬肉價(jià)格比較便宜,肉類價(jià)格基本上在10元左右?!敖衲曦i肉便宜一些,早高峰已經(jīng)過去了,早晨來(lái)買肉的人多一些。今年灌腸賣得比較好,豬肉價(jià)格便宜,灌腸的價(jià)格也實(shí)惠,主要是能放得住?,F(xiàn)在還沒到市民購(gòu)買的高峰期,離過年還有二十多天呢,一般農(nóng)歷臘月二十日后才會(huì)大批量地買肉,現(xiàn)在我們都已經(jīng)做好準(zhǔn)備了?!鄙虘敉跸壬f(shuō)。

“現(xiàn)在銀田農(nóng)貿(mào)城的各個(gè)商家都在積極地備貨中,目前主要以副食、水果為主。現(xiàn)在咱中國(guó)的物流行業(yè)非常發(fā)達(dá),大年初一的時(shí)候,超市也都開門營(yíng)業(yè),所以囤蔬菜的少,大家也都喜歡吃新鮮的,什么時(shí)候吃什么時(shí)候都能買上,今年蔬菜價(jià)格比較平穩(wěn),短時(shí)間內(nèi)也不會(huì)上漲,也許年前的一兩天可能會(huì)有小幅度上漲,但基本上價(jià)格不會(huì)有很大變動(dòng)?!焙蕽摄y田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)服務(wù)總監(jiān)李博說(shuō)。

記者在水果區(qū)域看到,各式各樣的水果琳瑯滿目,來(lái)自全國(guó)各地,也有國(guó)外進(jìn)口的。

“早晨四五點(diǎn)鐘和中午12點(diǎn)左右是我們最忙碌的時(shí)段,我們這邊主要銷售國(guó)產(chǎn)或者進(jìn)口的水果。目前桂圓、砂糖橘、丑橘、粑粑柑、黑美人西瓜銷量都不錯(cuò),進(jìn)口的車?yán)遄訜豳u,目前是一年中車?yán)遄觾r(jià)格最便宜的時(shí)候,今年水果的價(jià)格較往年偏低?!彼昀习鍖O云霞說(shuō),每年的農(nóng)歷臘月初十,水果禮盒的銷售就達(dá)到高峰期了,如果市民想過年備年貨,這幾天可以前來(lái)選購(gòu),不僅新鮮,價(jià)格也是最實(shí)惠的時(shí)候。

春節(jié)飾品熱賣,龍飾品最受歡迎

在銀田農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)春節(jié)飾品區(qū)域,代表著吉祥、如意的中國(guó)結(jié),喜慶的掛飾被商家擺放在顯眼位置。

其中一家商戶內(nèi),商戶負(fù)責(zé)人張鳳梅告訴記者,進(jìn)入農(nóng)歷11月中旬以來(lái),春節(jié)飾品批發(fā)進(jìn)入高峰期,不管是中國(guó)結(jié)、成串的小紅燈籠,還是今年最新流行的桃木中國(guó)結(jié)掛件都十分受歡迎,特別是帶有生肖龍的福字、春聯(lián)和飾品,更是市民購(gòu)買的第一選擇。

“這個(gè)桃木中國(guó)結(jié)做工精致,還很喜慶,比刺繡中國(guó)結(jié)更受歡迎?!睆堷P梅說(shuō),中國(guó)紅是吉祥如意的象征,隨著人們生活水平的提高,春節(jié)購(gòu)買飾品裝飾室內(nèi)成為時(shí)尚潮流,商戶們緊抓春節(jié)這個(gè)商品銷售旺季,積極備貨。

在第二家商戶內(nèi),記者看到立體福、帶生肖龍的掛件、對(duì)聯(lián)貼滿了整個(gè)商鋪?!皶充N款和有特色的款式我都會(huì)放在店內(nèi)顯眼的位置,這些都很暢銷,2024年是生肖龍年,所以龍飾品也很暢銷。今年平板福、立體福都賣得很好,除了傳統(tǒng)的對(duì)聯(lián)外,今年毛氈立體福、帶膠的對(duì)聯(lián)都是新興的樣式,特別是年輕人,他們很喜歡,貼對(duì)聯(lián)越來(lái)越方便了?!鄙虘衾习迓窌栽普f(shuō)。

食品安全抓手上放心上

記者在銀田農(nóng)貿(mào)城的入口處看到有一個(gè)檢測(cè)的區(qū)域,一進(jìn)入大廳,最顯眼的位置擺放著一個(gè)銀田檢測(cè)檢驗(yàn)信息展示平臺(tái)的顯示屏,上面詳細(xì)記錄著商品名稱、商戶姓名、車牌號(hào)、進(jìn)場(chǎng)地點(diǎn)、時(shí)間、重量、檢測(cè)時(shí)間、結(jié)果、抑制率、檢測(cè)員的姓名和檢測(cè)單位。

據(jù)李博介紹,銀田農(nóng)貿(mào)城一直非常注重食品安全,市場(chǎng)內(nèi)有獨(dú)立的檢驗(yàn)檢測(cè)中心,只要進(jìn)農(nóng)貿(mào)城的車一定會(huì)檢測(cè)。蔬菜、水果進(jìn)車必檢,肉食是進(jìn)行抽檢,除此之外,還有市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員、12315服務(wù)臺(tái)以及菏澤市畜牧服務(wù)中心的工作人員駐守。

“每天晚上九點(diǎn)開始,來(lái)自全國(guó)各地的貨車陸續(xù)進(jìn)入市場(chǎng),一直持續(xù)到凌晨一點(diǎn),凌晨?jī)牲c(diǎn)到早上八點(diǎn)是市場(chǎng)賣貨的高峰時(shí)段。我們的工作人員會(huì)加班加點(diǎn)對(duì)這些瓜果蔬菜進(jìn)行檢測(cè),然后當(dāng)天公布信息。如果發(fā)現(xiàn)問題,我們第一時(shí)間就會(huì)叫停,絕對(duì)不讓不合格的瓜果蔬菜進(jìn)入市場(chǎng),市民餐桌上的食品安全是我們緊抓的第一道關(guān)?!崩畈┱J(rèn)真地說(shuō)。

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