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作者: 王富剛 來(lái)源: 菏澤日?qǐng)?bào) 發(fā)表時(shí)間: 2020-08-15 09:53
“現(xiàn)在,蘆筍茶的老顧客越來(lái)越多了,根本不用愁銷(xiāo)路!”張榮柱的妻子朱巧云一邊給茶葉稱(chēng)重、包裝,一邊笑著跟記者介紹,“像這樣一盒茶葉有12罐,每罐有6克。一盒這樣的蘆筍茶價(jià)格在300元左右。在北京、上海、青島、濟(jì)南等地的大型商超都有銷(xiāo)售,也有的走電商平臺(tái)?!?/p>
今年58歲的張榮柱是單縣高老家鄉(xiāng)黃崗村人,種植蘆筍已有20多年的歷史,開(kāi)始種植白筍,2004年開(kāi)始種植青筍。青筍營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,雖然能制作成青筍罐頭出售,但市場(chǎng)價(jià)格一直不理想。后來(lái),張榮柱聽(tīng)說(shuō)三級(jí)青筍尖能炒制茶葉,就四處學(xué)習(xí)炒制蘆筍茶的方法。2016年到2018年,張榮柱在農(nóng)忙之余,經(jīng)常到南方學(xué)習(xí)制茶技術(shù),他還向鐵觀音、毛尖等高端茶葉的制茶師傅學(xué)藝,最終掌握了制茶技術(shù)。
2018年5月,張榮柱向縣工商局申請(qǐng)了營(yíng)業(yè)執(zhí)照和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證,注冊(cè)了單縣元航農(nóng)業(yè)技術(shù)有限公司,開(kāi)始蘆筍茶的生產(chǎn)。張榮柱介紹說(shuō),蘆筍茶的取材十分精良,原材料是優(yōu)質(zhì)的三級(jí)青筍的筍尖,必須是春季青筍,而且只取筍尖的3—5厘米;制作工藝比較講究,要經(jīng)過(guò)攤晾、清洗、高溫殺青、脫水、再次攤晾、揉揀、二次殺青、炒制等十幾個(gè)環(huán)節(jié),一般1噸左右的青筍才能炒制出3—5斤的蘆筍茶。蘆筍茶口感香醇綿長(zhǎng),還有一定的藥用價(jià)值,剛開(kāi)始在熟人朋友、商場(chǎng)超市中進(jìn)行試銷(xiāo)售和推廣,就受到普遍歡迎?!伴_(kāi)始時(shí),很多人還不了解蘆筍茶的口感和價(jià)值,我們就采取送貨上門(mén)、保本銷(xiāo)售和小份額贈(zèng)送的方式,進(jìn)行試銷(xiāo)售推廣。經(jīng)過(guò)半年的推廣,我們漸漸贏得了一定的口碑和一批回頭客?!睆垬s柱對(duì)記者說(shuō)。
目前,張榮柱生產(chǎn)的蘆筍茶除了進(jìn)駐當(dāng)?shù)亍皢勿B(yǎng)千秋”品牌特色農(nóng)產(chǎn)品大型商超和臨近縣區(qū)的多家綜合商場(chǎng),還進(jìn)駐到上海、北京、河南等地大型商場(chǎng),并贏得了一批忠實(shí)客戶(hù)。2019年,張榮柱申請(qǐng)注冊(cè)了愷奕牌蘆筍茶商標(biāo)。經(jīng)過(guò)兩年多的發(fā)展,公司由當(dāng)初的6、7名工人,發(fā)展到現(xiàn)在14名工人;生產(chǎn)規(guī)模由原來(lái)的年產(chǎn)300—400斤,發(fā)展到現(xiàn)在的年產(chǎn)1500—2000斤,還有了專(zhuān)門(mén)的恒溫儲(chǔ)存庫(kù)。除了常規(guī)的超市、商場(chǎng)銷(xiāo)售,公司還開(kāi)通了網(wǎng)上電商銷(xiāo)售和代購(gòu)平臺(tái),年銷(xiāo)售量在1200斤以上,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入30多萬(wàn)元。
通訊員 謝 麗 記者 王富剛
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