今年春節(jié)，在菏澤，除了國(guó)色天香牡丹花經(jīng)歷千里保鮮路之外，還有鄄城的大饅頭，伴隨著物流走俏全國(guó)。近幾年，山東大饅頭多次沖上熱搜，它們?cè)缫呀?jīng)不再是僅僅是為了滿足充饑的需要，而是被賦予更多內(nèi)涵，成為一種物質(zhì)屬性與精神食糧兼?zhèn)涞奈幕~。

山東大饅頭個(gè)頭大，大到足有籃球那么大，五六口人的家庭共享一個(gè)饅頭絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題，籃球大的饅頭彰顯了山東人的樸實(shí)與豪放；山東大饅頭個(gè)頭小，小到如拇指那么小，拇指小的饅頭透視出山東人的節(jié)儉、細(xì)膩與婉約。山東大饅頭的造型絕不僅僅是一個(gè)大小的問(wèn)題，人間的五谷雜糧、樹(shù)上的花果、天上的各種鳥(niǎo)類(lèi)、海里的魚(yú)蝦，只要是自然界有的，山東大饅頭都可以給你做出來(lái)?；ㄖ兴木?、人間福祿壽……每一種造型都有一個(gè)美好的寓意。

建黨百年之際，山東威海的非遺傳承人王軍好，用花餑餑為建黨百年制作“領(lǐng)航”為黨的百年獻(xiàn)禮。“領(lǐng)航”花餑餑不是一般的大圓饅頭，而是有著豐富寓意的藝術(shù)品：中間是一棵百年古樹(shù)，寓意著中國(guó)共產(chǎn)黨一路走來(lái)，歷盡滄桑；一百顆壽桃掛滿枝芽，寓意著我們的黨走過(guò)了百年歷程！朵朵小花爬滿枝頭，寓意著黨不斷積蓄新生力量，黨的事業(yè)后繼有人，久久為功。

山東大饅頭走俏全國(guó)，不僅僅因?yàn)樗?dú)特的精美手工工藝、純天然制作，更重要的是它們把一種最普通舌尖食品，做成了一件傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的藝術(shù)品，既彰顯了山東的地域特色與精神風(fēng)貌，又讓文化“兩創(chuàng)”在百姓的日常生產(chǎn)生活中得以實(shí)現(xiàn)。山東大饅頭已經(jīng)不再是一個(gè)饅頭，而是文化傳承的一種有效載體。

黨的二十大報(bào)告指出，推進(jìn)文化自信自強(qiáng)，鑄就社會(huì)主義文化新輝煌，必須“堅(jiān)持創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展”的“兩創(chuàng)”方針。優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中蘊(yùn)涵著中華民族無(wú)窮的智慧和力量，是中華民族發(fā)展的根和魂，山東大饅頭走出了一條實(shí)現(xiàn)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展的成功之路：立足于時(shí)代、植根于實(shí)踐。立足時(shí)代之基，回答時(shí)代問(wèn)題，是文化發(fā)展的基本路徑，實(shí)現(xiàn)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，必須緊緊立足于時(shí)代，按照當(dāng)今時(shí)代的特點(diǎn)和要求、按照當(dāng)今時(shí)代社會(huì)生活的進(jìn)步和發(fā)展，賦予優(yōu)秀傳統(tǒng)文化時(shí)代價(jià)值，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化具有生命力。

馬克思曾經(jīng)說(shuō)過(guò)“哲學(xué)家并不像蘑菇那樣是從地里冒出來(lái)的，他們是自己的時(shí)代、自己的人民的產(chǎn)物，人民的最美好、最珍貴、最隱蔽的精髓都匯集在哲學(xué)思想里面”。真正的哲學(xué)思想都是那個(gè)時(shí)代精神的精華。文化是一定社會(huì)和時(shí)代的經(jīng)濟(jì)政治在精神上的反映，在古代，由于生產(chǎn)力落后，人們的溫飽問(wèn)題難以解決，饅頭就成了解決溫飽問(wèn)題的美味，人們對(duì)美好生活的向往就寄托在一日三餐能吃上白饅頭。山東大饅頭作為一種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其工藝制作已經(jīng)有了幾百年的歷史，但是最近幾年迅速發(fā)展，時(shí)代使然。隨著社會(huì)的進(jìn)步和發(fā)展，時(shí)代的特點(diǎn)和要求也有了變化，優(yōu)秀傳統(tǒng)文化要弘揚(yáng)和發(fā)展，就必須順應(yīng)時(shí)代的要求。一個(gè)事物是否具有生命力，其中一個(gè)重要因素就在于它是不是順應(yīng)歷史的發(fā)展，文化發(fā)展也必須遵循事物發(fā)展的一般規(guī)律。改革開(kāi)放四十多年來(lái)，社會(huì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就，溫飽問(wèn)題解決了，人民有了更高層次的精神追求。一個(gè)小小饅頭的變遷，就承載了人民在筑夢(mèng)路上的新追求，也是人民對(duì)美好生活的向往與期盼的一種反映。

實(shí)現(xiàn)文化“兩創(chuàng)”，必須深深的植根于實(shí)踐。“知者隨事而制”，近幾年，山東大饅頭已經(jīng)不再是餐桌上的一盤(pán)食糧，而是振興鄉(xiāng)村的一種產(chǎn)業(yè)，正是憑借全面鄉(xiāng)村振興的社會(huì)實(shí)踐，山東大饅頭才有了振興的途徑，饅頭文化內(nèi)涵也因此不斷的被進(jìn)行補(bǔ)充、拓展和完善，使它們與時(shí)代相吻合，體現(xiàn)時(shí)代、服務(wù)于這個(gè)時(shí)代。山東饅頭文化，在鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐中，得以傳承和發(fā)揚(yáng)，同時(shí)也為鄉(xiāng)村振興提供了有力的支撐。鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)發(fā)展，需要文化鑄魂。為發(fā)揚(yáng)饅頭文化、打響鄄城地域文化品牌，推動(dòng)饅頭產(chǎn)業(yè)發(fā)展，自2005年以來(lái)，由鄄城縣委縣政府主辦的饅頭文化節(jié)，迄今為止已經(jīng)有十多屆了。他們充分挖掘傳統(tǒng)手工技藝優(yōu)勢(shì)，推動(dòng)廣大“制饃能手”走出去創(chuàng)業(yè)、致富。據(jù)鄄城饅頭協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)趙寶記介紹，鄄城縣在外的“饅頭大軍”多達(dá)數(shù)10萬(wàn)人，分布在全國(guó)各地，有的村民注冊(cè)成立公司后連鎖店就開(kāi)了50多家，成為名符其實(shí)的饅頭老板，還有村民借助時(shí)代東風(fēng)，在老家開(kāi)起網(wǎng)店賣(mài)饅頭，為周邊群眾提供就業(yè)崗位20多個(gè)，“鄄城饅頭”文化品牌正逐漸形成。

感悟山東饅頭文化，不僅感受到中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的博大精深，更感受到了中華民族的智慧無(wú)窮。根深才能葉茂，源遠(yuǎn)才能流長(zhǎng)！優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化是中國(guó)特色社會(huì)主義文化的源頭活水，為優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展提供了豐富的文化資源，更讓“兩創(chuàng)”有了深厚的思想基礎(chǔ)。